Proyecto Hotel

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Hotel de cadena de segmento de lujo, la productividad es crucial para competir en el sector 

Problemas visibles

Costes de personal elevados. Baja calidad en el servicio, reclamaciones de cliente en aumento.


Problemas ocultos

Tensión social, baja moral del equipo directivo, pérdida de cuota de mercado en su ciudad. Amenaza de cierre del hotel..

Logros

- Implantación del proceso de estandarización y mejora de la productividad del equipo de alojamiento.
- Los costes de operativos se reducen en un 20%.
- Las reclamaciones caen por debajo del objetivo de la cadena.

Metodología

Estandarización de los procesos de alojamiento de clientes.
Medición y formación al personal implicado.